শামিম উল্লাহ আদিল, বিশেষ প্রতিনিধিঃ বাংলাদেশ কৃষি প্রধান দেশ। এদেশে শতকরা ৭০ভাগ মানুষ কৃষির উপর নির্ভরশীল। যুগের হাওয়া যেমন পাল্টাচ্ছে, ঠিক তেমনি তথ্যপ্রযুক্তির আবিষ্কারও এগোচ্ছে। বাংলাদেশে কৃষকের প্রধান চাষ ধান হলেও পর্যাপ্ত নায্যমূল্য না পাওয়ায় কৃষিকাজ থেকে মুখ ফেরাচ্ছে হাজারো কৃষক।বিভিন্নভাবে কৃষির চাষ নিয়ে আলোচনা করা হলেও তার মধ্যে ব্যতিক্রম একটি হলো পানচাষ। পানচাষ ভারতীয় উপমহাদেশে সে ব্রিটিশ আমল থেকেই পরিচিত। ক্রমান্বয়ে পান চাষে আজবধি পর্যন্ত চলমান। শীতকাল মৌসুমে পানচাষে লাভবান হয় কৃষক ও ব্যবসায়ী। বাঁশখালী পাহাড়ী বিভিন্ন জায়গায় পানচাষ করা হয়। পূর্ব পুইছড়ি, পূর্ব নাপোড়া, পূর্ব চাম্বল, পূর্ব জলদী বিশেষ করে পাহাড়ি এলাকায় উর্বর জমি নির্বাচন করে চাষ করা হয়। পানের দাম শীতকালে চওড়া মূল্য, তবে ফলন ভালো আসলে যে কোন মৌসুমে ভালো দামে বিক্রি করা হয়।
একজন পানচাষীর সাথে আলাপকালে চাষি বলেন- "এখন বাঁশখালীর মিষ্টি পান জোড়া ১ হাজার টাকা। পানের সাইজ অনুযায়ী মূল্য নির্ধারণ হয়, বড় ও মিষ্টি হলে দাম একটু বেশি হয়।"
কৃষকরা পান চাষ করে সাপ্তাহিক বাজার নির্ধারণ করে পান বিক্রি করে। যেমনঃ সাপ্তাহিক শনিবার আর মঙ্গলবার পুইছড়ি মিয়া মার্কেটে পানের বাজার নির্ধারণ করে পানচাষী কমিটি। ব্যবসায়ীরা তা বাণিজ্য রাজধানী চট্টগ্রামে পানের আড়তে বিক্রি করে। বাঁশখালীর পানের রয়েছে বেশ কদর ও রয়েছে স্থানীয় এবং বিভিন্ন অঞ্চলের পাইকার। শুরু হতে যাচ্ছে শীতে মৌসুমম। পান চাষে এতে লাভবান হবে কৃষকরা। পানের চড়া মুল্য পাচ্ছে কৃষক। এতে অনেকের মুখে হাসি। পানের উপর নির্ভর করে বেশ কয়েকজন পাহাড়ী মানুষের জীবন ও জীবিকার্জন হয়। রাতদিন খাটুনি করে পানের চাষে নিরলস সময় দিয়ে যাচ্ছে চাষীরা। তবে, বেশ কয়েকজনের সাথে কথা বলে জানা যায়, এবার পানের দাম বাড়াতে কিছুটা উপকৃত হচ্ছি আমরা।
বাঁশখালীজনপদ২৪.কম'র অনলাইনে প্রকাশিত/প্রচারিত কোনো সংবাদ, তথ্য, ছবি, আলোকচিত্র, রেখাচিত্র, ভিডিওচিত্র, অডিও কনটেন্ট কপিরাইট আইনে পূর্বানুমতি ছাড়া ব্যবহার করা যাবে না। যদি কপি করতে হয় তাহলে অনুমতি নিতে হবে অথবা কন্টেন্টের নিচে ক্রেডিট দিয়ে দিতে হবে।
বাঁশখালীজনপদ২৪.কম' বাঁশখালীর ইতিহাস, ঐতিহ্য, সংস্কৃতি, সম্পদ-সম্ভার, প্রথা-প্রতিষ্ঠান ও স্থাপত্যশিল্প নিয়ে শেকড় থেকে শিকড়ের অনুসন্ধানে সবসময় সচেতন। বাঁশখালীকে বিশ্বের দরবারে পরিচয় করিয়ে দিতে আমাদের ক্ষুদ্র প্রয়াস মাত্র। তাই, আমাদের সাথে থাকুন। সব খবর সবসময় সবার আগে পেতে ফেইসবুক পেইজ-এ লাইক দিন।
আপনার মেইল পাঠাতে:
banshkhalijanaphad24@gmail.com
কোন মন্তব্য নেই:
একটি মন্তব্য পোস্ট করুন